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2013年9月名饮国际第二届德国啤酒考察团之旅——下篇
2013-09-28 17:42:01  来源:  作者:

 

慕尼黑啤酒世界闻名,但在行家里手的眼中,慕尼黑只是入门级啤酒的代名词。位于巴伐利亚州北部,上弗兰肯地区的库伦巴赫,三千年前便开始酿造啤酒,其酿造历史之悠久,品质之出众,令慕尼黑的同行们羡慕、嫉妒。全德国最知名、最专业的啤酒博物馆,即位于库伦巴赫,EKU的酿造厂家!

 

第三站:令慕尼黑啤酒嫉妒的神秘酿造之都-库伦巴赫。

 

品牌背景:库伦巴赫啤酒集团,为喜力旗下的股份公司。EKU的品牌名称来源,即为德文“库伦巴赫第一啤酒酿造集团”的首字母缩写。为表彰EKU品牌,对当地经济及就业做出的突出贡献,政府将酒厂前的一条大街,命名为“EKU大街”。

 

早在1901年,EKU啤酒就出口到过中国。1901年的“北京天津时报”,对此事进行过详细的报道,在当时的中国引起很大的轰动。

 

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EKU以其黑啤、小麦白啤和世界上酒精度最高的EKU28 X.O啤酒风靡世界。EKU黑啤,完全区别于其他类型的德国黑啤,颜色几乎为纯正黑色,酒体之醇厚,无人出其左右,独特的咖啡香气令人印象深刻,难以忘怀,被称为“黑牛奶”。EKU小麦白啤酒,使用高比例的小麦芽和独家配方酵母酿造,生产出具有独特香蕉香气的小麦啤酒。EKU28X.O啤酒,酿造期长达9个月,酒精度11度,是世界上酒精度最高的啤酒。

 

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       名饮国际考察团在库伦巴赫啤酒集团门前留影。

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来一杯鲜美的EKU啤酒吧!

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在啤酒博物馆内听专家详细介绍啤酒的酿造历史和工艺。与EKU品牌大使在EKU啤酒花园合影。

 

第四站“国家荣誉勋章”获得者巴伐利亚之星酒厂

 

品牌背景:巴伐利亚州之星啤酒厂,始建于1857年,历经百年发展,成为萨克森州最知名的啤酒品牌。2010年,酒厂荣获“国家荣誉勋章”,由德国农业部部长亲手颁发,这是有史以来此类“国家荣誉勋章”第一次颁发给啤酒厂。此次获奖,使得酒厂的奖牌数量更新至28块金牌,19块银牌。

 

酿造出好的啤酒是一门艺术,不胜枚举的荣誉证明巴伐利亚之星是啤酒酿造领域的专家。

 

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Goltzsch Viaduct 大桥是德国的标志性建筑之一,同时也是巴伐利亚之星啤酒品牌的形象代表。作为世界上最大的砖桥,她拥有令人惊叹的建筑结构,是人类建筑史上的丰碑。这座桥也是友谊的象征,当地人总喜欢邀请自己的朋友一起来到这里,她传达着当地人的友好与热情。在酒厂的盛情邀请下名饮国际考察团登上热气球俯瞰砖桥。游览完毕,巴伐利亚之星酒厂在桥对面的山坡上准备了丰盛的野餐,夕阳西下,美景当前,身旁传来朋友们的欢声笑语,来一杯新鲜的巴伐利亚之星啤酒,将这段美好的旅程定格在每个人的心中。

 

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次日名饮国际考察团的团员们乘坐巴伐利亚之星小火车,对巴伐利亚之星的故乡进行了参观。

在小火车上队员们一边聆听着这座城市的历史一边品尝着巴伐利亚之星啤酒。

 

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名饮国际考察团访问期间恰逢巴伐利亚之星酒厂开放日。在每年的九月巴伐利亚之星酒厂会有一天对外开放。

在这一天巴伐利亚之星的爱好者们可以自由的来到酒厂进行参观,和他们喜爱的酒厂有一次亲密接触的机会。

这项活动广受消费者的好评,它展示着巴伐利亚酒厂的实力和坦诚。

 

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晚上,名饮国际德国考察团受酒厂邀请,来到位于德国与捷克边境的巴伐利亚之星音乐啤酒花园。当地著名乐队为名饮国际德国考察团的团员们送上传统巴伐利亚歌曲。每位团员对巴伐利亚之星啤酒的热爱在美妙的音乐和热情的舞蹈中得到了升华。团员们临行前,音乐啤酒花园里所有的客人都出门送别,是巴伐利亚之星啤酒拉近了每一个人的距离,让来自世界各地的人们成为亲密无间的朋友!

 

随着对巴伐利亚之星酒厂参观的结束,我们的德国啤酒考察之旅也接近尾声。怀揣对德国啤酒事业的钟爱,相信每一个名饮国际考察团的团员们都将更加坚定的成为德国啤酒的传播者,让更多的消费者认识德国啤酒,钟爱德国啤酒!

 

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