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2013年9月名饮国际第二届德国啤酒考察团之旅——上篇
2013-09-21 17:01:23  来源:  作者:

 

初秋九月,在名饮国际的组织下,由公司骨干员工和来自全国各地的重要合作伙伴组成的第二届德国啤酒考察团,

开启了为期十天的德国啤酒寻根之旅。

 

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出发了!

 

第一站 最受教皇青睐的大主教啤酒厂!

 

品牌背景:主教府皇家啤酒厂始建于公元1649年,由神圣罗马帝国皇帝斐迪南三世赐名。同年,大主教原浆啤酒问世,其尊崇品质与皇家气派,被世界专业啤酒饮家传颂至今,被称为“最好喝的原浆啤酒”。

 

主教府皇家啤酒厂属于教会财产,是截至目前德国境内唯一一家由教会经营的啤酒厂,也是欧洲最大的天主教啤酒厂,其收入主要用于各种慈善活动。其品牌名称“Bischofshof”即为“大主教”之意。

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我们来到位于巴伐利亚东南部的雷根斯堡市,即主教府皇家啤酒厂的所在地。

当天上午名饮国际考察团在酒厂高层和雷根斯堡驻华大使的带领下参观了酿造厂房及灌装车间。

 

主教府啤酒厂于2002年进行了大规模投资,一举晋级为目前德国最先进、最高端、最环保的生产线。

2006年,被雷根斯堡市政府授予“绿色环境贡献奖章”。

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在酒厂的墙体上挂满了大主教各款啤酒所获得的殊荣,展示了大主教啤酒质量的卓越,

并以此提示所有的工作人员,为了生产高品质的啤酒而兢兢业业。

 

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名饮国际考察团与主教府高层共进午餐。

 

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傍晚来临,名饮国际考察团受邀参加了一年一度的大主教啤酒节。雷格斯堡市市长到场助兴。在高耸宏伟的啤酒大棚中,来自世界各地的大主教啤酒爱好者们载歌载舞。劲爆的音乐,丰盛的德国大餐,鲜美的啤酒让人流连忘返。

 

第二站 全世界最古老的修道院啤酒厂

 

品牌背景:威尔顿堡修道院始建于公元650年,1050年开始生产世界上第一瓶黑啤。

 

今日的威尔顿堡修道院黑啤,仍在修道院原址酿造,是目前德国境内唯一一家历经千年、仍在修道院原址酿造的修道院黑啤。

是世界上最古老的修道院黑啤酒品牌。

 

修道院黑啤以其出色的质量和口感,获得德国、欧洲乃至世界范围内的金奖、银奖,奖牌数量多到难以计算。

 

200420082012三届世界啤酒锦标赛金奖的获得,为修道院黑啤的巅峰品质做出了完美的注脚。

每一届世界啤酒锦标赛,均由来自全世界50多个国家、600多家酒厂、2800多种啤酒参与评比,其奖牌的含金量之高可见一斑。

威尔顿堡修道院黑啤,啤酒桂冠上的明珠!

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清早,名饮国际考察团乘坐渡轮沿多瑙河到达威尔顿堡修道院。启程喽,多瑙河的风景就像修道院黑啤一样,令人陶醉!

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 千年前,就在这里酿酒了!名饮国际考察团的团员们,在历尽千年沧桑的威尔顿堡酒窖中,品尝最新鲜的威尔顿堡金奖黑啤。

 

漂亮的啤酒花园,精湛的酿造工艺,历经千年的酒窖,令人叹为观止。

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名饮国际团员们在美丽的威尔顿堡啤酒花园用午餐。

在修道院喝鲜酿黑啤,真叫一个正宗!

 

 

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