上海名饮国际贸易有限公司
电话:021-50110898
上海市浦东新区金海路1000号金领之都31号楼4层西区
中贸名饮国际酒业(北京)有限公司
电话:4000-890-590
传真:010-51293528转22
北京市丰台区芳城园一区17号楼日月天地大厦A座1604
您的位置:首页 > 红酒展示 > 意大利安东尼系列
安东尼·克莱姆红葡萄酒

安东尼克莱姆红葡萄酒 CLAMORE ROSSO NUDO

 

安东尼克莱姆.jpg

 

产区:优良产区级别酒

海拔约120-150 米的阿斯托利亚葡萄园。葡萄园坐落朝南北和东西向,每公顷约4000/4500 株葡萄;平均年龄为8-10 年。

 

葡萄品种:品丽珠、赤霞珠、梅露、马思美诺、杂交曼佐尼 2.15

 

酿造工艺

九月/十月期间全手工小篮子采摘并筛选葡萄,然后去梗榨汁。葡萄汁开始在中低温度下(23/25°C)进行短期(6/8 天)发酵/浸泡,加大循环频率,从果皮中汲取更多色泽和大量单宁,同时不会干扰葡 萄酒的新鲜特性。随后排出酒糟并完成苹果酸乳酸发酵;首次换桶之后,在钢质酒桶中陈酿葡萄酒,直到装瓶。

 

感官特性

颜色: 浓郁红宝石色,略有紫色光泽。

气味: 饱满、带有果味、清爽葡萄味。

口味: 柔软、结构完美、带有黑莓和熟越橘的芬芳。

 

侍酒温度: 14 - 16°C

全球合作 | 营销加盟 | 新闻动态 | 招贤纳才 | 联系我们 © 2010 名饮国际版权所有